1. Identidad del Responsable del Tratamiento
En cumplimiento del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) (UE) 2016/679 y de la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD), informamos que los datos personales facilitados en esta página web serán incorporados en los sistemas de tratamiento de:
Responsable del Tratamiento: Akelarre, fuego y tierra
NIF/CIF: [Número de Identificación Fiscal]
Domicilio Social: Calle Almendra 48, 29400
Correo Electrónico de Contacto: contacta@elakelarredegya.es
2. Finalidad del Tratamiento de Datos
Los datos personales del usuario serán tratados con las siguientes finalidades:
- Gestión de Reservas: Para gestionar las reservas realizadas a través de la página web, teléfono o presencialmente.
- Atención al Cliente y Consultas: Para responder a las consultas realizadas por los usuarios a través del formulario de contacto o por otros medios.
- Envío de Información Comercial (si aplica): Para enviar información comercial y promocional relacionada con el restaurante (previa autorización expresa del usuario).
- Mejoras en el Servicio: Para analizar el uso de la web y mejorar nuestros servicios.
3. Base Jurídica para el Tratamiento de Datos
El tratamiento de los datos personales del usuario se basa en el consentimiento expreso otorgado por este al aceptar esta Política de Privacidad y en la ejecución de las solicitudes realizadas (por ejemplo, reservas, consultas).
En el caso de la finalidad de envío de información comercial, la base jurídica es el consentimiento explícito del usuario, que puede ser retirado en cualquier momento.
4. Plazo de Conservación de los Datos
Los datos personales serán conservados mientras exista un interés mutuo para mantener la finalidad del tratamiento y mientras el usuario no solicite su supresión. Los datos se conservarán conforme a los plazos legales exigidos por la normativa aplicable.
5. Comunicación de Datos a Terceros
No se comunicarán datos a terceros, salvo obligación legal o en los casos en que sea necesario para la prestación del servicio solicitado por el usuario (por ejemplo, plataformas de reservas de terceros, servicios de pagos online).
6. Derechos del Usuario
El usuario tiene derecho a:
- Acceder a sus datos personales.
- Rectificar los datos inexactos o incompletos.
- Suprimir sus datos cuando, entre otros motivos, ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.
- Oponerse al tratamiento de sus datos.
- Solicitar la limitación del tratamiento de sus datos cuando se cumpla alguna de las condiciones previstas en la normativa.
- Solicitar la portabilidad de sus datos.
Para ejercer estos derechos, el usuario debe enviar una solicitud, adjuntando una copia de su DNI o documento de identificación equivalente, a:
- Correo Electrónico: contacto@elakelarredegya.es
Si el usuario considera que sus derechos no han sido respetados, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), en www.aepd.es.
7. Seguridad de los Datos
[Akelarre, fuego y tierra se compromete a adoptar las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, en función del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a los que están expuestos.
8. Cambios en la Política de Privacidad
Akelarre, fuego y tierra se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales, así como a prácticas de la industria. En dichos casos, anunciará en esta página los cambios introducidos con antelación a su puesta en práctica.
9. Contacto
Para cualquier pregunta o consulta sobre esta Política de Privacidad, el usuario puede ponerse en contacto con nosotros a través de:
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